Казы Премиум

Рецепты

Традиционные блюда из конины — от бешбармака до шужука. С продуктами из нашего магазина в Deggingen.

Центральноазиатская кухня · Ручная работа в Deggingen, Баден-Вюртемберг · Доставка по ЕС

Основное блюдо · ок. 2,5 ч. · 4 порции

Бешбармак с казы

Праздничное блюдо казахских кочевников — со свежей казы и карта из Deggingen.

Гриль и сковорода · ок. 45 мин. · 3–4 порции

Пряная колбаса с гриля или со сковороды — хрустящая снаружи, сочная внутри.

Подача · ок. 20 мин. · 4–6 гостей

Копчёная казы, Сытый Бай, курт и кумыс — вкусы Центральной Азии.

Закуска · ок. 15 мин. · 4 порции

Махан, казылык и конский бекон — тонкая нарезка к приёму гостей.

Казы, шужук, махан и другое — вручную по рецепту кочевников.