Колбаса
Для казылыка берут конину со слоем жира и набивают в искусственную оболочку. Зелёный перец придаёт пикантность. При 5–10 °C казылык сохраняет вкус 2–3 месяца. Окончательный вкус даёт копчение на буковых опилках. Все цены включают НДС.
Содержимое: 0.18 Kilogramm (44,39 € / 1 Kilogramm)
«Махан» — изысканный деликатес азиатской кухни, особенно у татар и тюркских народов. Воздушно-вяленая колбаса только из конины — традиционная специальность. Тонко нарезанный махан — отличная закуска.
Содержимое: 0.3 Kilogramm (33,33 € / 1 Kilogramm)