Sytiy Bay – Geräuchertes Pferde-Rippenspeck (ca. 200g)

Das Fleisch für Shujuk wird vorzugsweise aus der Querrippe entnommen, fein gehackt und in natürliche Pferdedärme gefüllt. Wie kazy wird Shujuk nach dem Kochen warm und kalt, in Scheiben geschnitten, vorzugsweise als Vorspeise serviert. Alle Preise beinhalten die gesetzliche MwSt.

Die „Tubeteika“ Mütze verkörpert die reiche Kultur Zentralasiens. Hergestellt aus hochwertigen Materialien und traditioneller Handwerkskunst, bietet sie Vielseitigkeit, Tragekomfort und ein zeitloses Design. Symbolisierend Stolz und Identität, ist sie ein perfektes Accessoire für formelle Anlässe oder um Ihrem Outfit eine kulturelle Note zu verleihen.

Entdecken Sie „Mahan“ – eine exquisite Delikatesse aus der asiatischen Küche, insbesondere geschätzt bei den Tataren und verschiedenen turksprachigen Völkern. Diese luftgetrocknete Wurst, hergestellt ausschließlich aus Pferdefleisch, stellt eine traditionelle Spezialität dar. Besonders in Regionen und Metropolen mit einer vielfältigen Bevölkerung, wie im Wolgagebiet, ist Mahan ein begehrter Leckerbissen und ein fester Bestandteil von festlichen internationalen Menüs. Zutaten: Pferdefleisch, rohes Pferdefett, Gewürze und Salz. Mahan überzeugt durch seinen feinen Geschmack, der von der Qualität des Pferdefleisches geprägt wird. Seine feste, elastische Textur bietet ein angenehmes Mundgefühl und zergeht sanft auf der Zunge. Mahan zeichnet sich durch sein charakteristisches Aussehen aus – eine feste Dichte und ein prägnanter Schnitt. Hochwertiger Mahan präsentiert sich in fast schwarzer Farbe mit einem auffälligen Rubin-Schimmer, der besonders im Gegenlicht zur Geltung kommt. Bestehend aus ganzen Fleischstücken und großzügigen Fettklumpen, enthält echter Mahan kein zermahlenes Hackfleisch. Für Feinschmecker unterstreichen die großen Fettklumpen die Besonderheit der Wurst und werden als Delikatesse geschätzt. Ein kulinarisches Erlebnis für Liebhaber asiatischer Spezialitäten und ein Highlight für jede Feinschmecker-Sammlung! Alle Preise beinhalten die gesetzliche MwSt.

Entdecken Sie unser hochwertiges mageres Pferdefleisch aus der besten Partie des hinteren Beins. Dieses sorgfältig ausgewählte Fleisch überzeugt durch seine außergewöhnliche Zartheit und einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Eigenschaften: Mager und proteinreich: Ideal für eine bewusste Ernährung, reich an essenziellen Aminosäuren und fettarm. Qualitätskontrolle: Nachhaltig bezogen und von höchster Frische, für ein Premium-Geschmackserlebnis. Vielseitige Zubereitung: Perfekt zum Braten, Schmoren oder für herzhafte Eintöpfe. Vorteile: Pferdefleisch ist nicht nur besonders zart, sondern auch reich an Eisen, Zink und Vitamin B12, was es zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Mit unserer 1-kg-Portion erhalten Sie die perfekte Menge für Ihre kreativen Gerichte – ob als gesunder Hauptgang oder als Grundlage für raffinierte Spezialitäten. Genießen Sie Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau – mit unserem mageren Pferdefleisch!