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Sytiy Bay – Geräuchertes Pferde-Rippenspeck (ca. 200g)

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Eine edle Delikatesse nach traditioneller Rezeptur: Saftig-würziges Fleisch von der Pferderippe, mild gepökelt und über Buchenholz heiß geräuchert. Der Name „Sytiy Bay“ (der satte Herr) steht für höchsten Genuss und Tradition.

Verfügbarkeit: Nur noch 6 vorrätig

Eine edle Delikatesse nach traditioneller Rezeptur: Saftig-würziges Fleisch von der Pferderippe, mild gepökelt und über Buchenholz heiß geräuchert. Der Name „Sytiy Bay“ (der satte Herr) steht für höchsten Genuss und Tradition.

Geschmacksprofil:

  • Saftiges, charaktervolles Rippenfleisch
  • Intensive Rauchnote durch Heißräucherung
  • Würzige Knoblauchnote
  • Pfeffrige Schärfe
  • Perfekt abgestimmte Salzung

Besondere Merkmale:

  • Traditionell heiß geräuchert
  • Von der Pferderippe geschnitten
  • Handwerklich gewürzt
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Reich an Proteinen
  • Saftig-zarte Textur

Zutaten:

  • Ausgewähltes Pferde-Rippenfleisch
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Frischer Knoblauch
  • Natürlicher Buchenholzrauch

Servierempfehlung: Eine traditionelle Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Am besten leicht gekühlt in dünnen Scheiben servieren. Ideal zu kräftigem Brot und einem kühlen Getränk. Ein perfekter Begleiter für festliche Anlässe.

Lagerung: Gekühlt bei 4-8°C aufbewahren. Nach Anbruch innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Gewicht 0,3 kg
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