Eine traditionelle kasachische Delikatesse: Unsere geräucherte Kazy wird nach überliefertem Rezept aus ausgewähltem Pferdefleisch der Rippenpartie hergestellt. Diese edle Wurst ist sowohl als hochwertige Vorspeise als auch als essentielle Zutat für authentischen Beshbarmak geschätzt.
Produktbeschreibung:
- Traditionelle kasachische Pferdewurst
- Aus edlem Rippenfleisch hergestellt
- Schonend geräuchert
- 650-800g Stücke
- Natürlich im Naturdarm gereift
Besondere Merkmale:
- Nach authentischem Familienrezept
- Traditionell gewürzt
- Ohne künstliche Zusätze
- Charakteristisch-würziges Aroma
- Feste, schnittfähige Konsistenz
Verwendungsempfehlung:
- Kazy ist kalt geräuchert, ca. 3,5h bei mittlerer Hitze kochen
- Zum Rohverzehren nicht geeignet!
- Essentieller Bestandteil für traditionellen Beshbarmak
- Ideal als Ergänzung zu festlichen Speisen
Lagerung: Gekühlt bei 4-8°C aufbewahren. Nach Anbruch innerhalb von 7 Tagen verzehren.
Verpackung: Vakuumverpackt, Gewicht 650-800g
Herkunft: Aus sorgfältig ausgewähltem Pferdefleisch aus kontrollierter Aufzucht, nach traditioneller kasachischer Rezeptur hergestellt.
Tipp: Für Beshbarmak in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und kurz vor dem Servieren in der heißen Brühe erwärmen.