После нескольких встреч соотечественников из республик средней Азии, таких как Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и так далее, в Германии, было принято решение наладить производство по национальному рецепту, доставшемся нам от наших предков.

Недалеко от города Геппинген, на юге Германии, было создано сообщество „Qazan E.v.“, где проходили и проходят различные мероприятия, поддерживая культуру Казахстана, где и познакомились выходцы из средней Азии Арман Жумагалиевич Болысбеков и Виктор Кайль. 

В семье Армана хранились поколениями уникальные рецепты приготовления продукции из конины, которые мы используем для нашего ассортимента. За плечами Виктора пятнадцатилетний опыт мясной переработки и приготовления мясной продукции в Германии, также Виктор удостоился звания мастер по переработки колбасных изделий и консервированных изделий.